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UNIDADE CONSERVEIRA DE AZEITONA

 

Situada na localidade da Ferradosa, concelho de Penacova, é aqui que a empresa desenvolve, desde 1992, a actividade de conserva e embalamento de azeitonas, e mais recentemente, de tremoços e pikles.
Capaz de manter conservada cerca de 300 toneladas de azeitona, praticamente todos os anos, durante a campanha da azeitona, se atinge o limite da lotação dos depósitos de armazenamento. Ano após ano a empresa tem feito por aumentar essa capacidade e em 2009, adquiriu um novo sistema de limpeza/selecção de azeitona de conserva.
Estas melhorias permitem continuar a aposta na compra directa aos agricultores, porque se atribui muita importância ao controlo efectivo de todo o processo, desde os olivais até ao produto final embalado.

 

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